COUTEAU À KEBAB ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL GOLDINOX 120
Un outil de précision pour les professionnels de la restauration
Le couteau à kebab électrique professionnel GOLDINOX 120 est idéal pour tous les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) proposant des kebabs à leur carte. Cet équipement de qualité professionnelle vous garantit une coupe précise et régulière, essentielle pour maintenir la qualité de vos préparations.
Caractéristiques techniques avancées
Doté d'une lame circulaire de 120 mm parfaitement équilibrée, le GOLDINOX 120 permet une découpe nette sans effort, préservant ainsi la texture et la présentation de vos viandes. Son système d'alimentation sécurisé (bloc 15V avec transformateur) et sa protection par fusible de 0.63A garantissent une utilisation en toute sécurité, même lors des services les plus intenses.
La précision de coupe et la facilité d'utilisation font du GOLDINOX 120 l'allié indispensable des professionnels du kebab exigeants.
Polyvalence et efficacité au quotidien
Avec sa capacité de traitement journalière pouvant atteindre 150 kg de viande, ce couteau électrique répond aux besoins des établissements à fort débit tout comme aux plus petites structures. Son système de réglage continu de l'épaisseur de coupe (de 0 à 10 mm) vous permet d'adapter facilement votre service aux préférences de votre clientèle.
Confort d'utilisation optimisé
Pesant seulement 1,15 kg en main, le couteau GOLDINOX 120 limite la fatigue de l'opérateur, même lors des longues sessions de service. Sa conception ergonomique et son équilibrage parfait permettent une manipulation précise et confortable, tandis que son entretien simplifié vous fait gagner un temps précieux en fin de service.
Compatibilité et alimentation
Fonctionnant sur une alimentation standard 230V, ce couteau s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles sans installation spécifique. Son transformateur sécurisé garantit une performance constante tout en protégeant l'appareil contre les variations électriques.
