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La hotte professionnelle GOLDINOX – Modèle PREMIUM est un équipement de ventilation de haute qualité, spécifiquement conçu pour les cuisines professionnelles de restaurants, hôtels, collectivités ou établissements de restauration rapide. Fabriquée en Europe, cette hotte répond aux exigences strictes d'hygiène, de sécurité et de performance imposées dans les environnements alimentaires modernes.
Conçue à partir d’acier inoxydable AISI 430, cette hotte offre une résistance accrue à la corrosion, une durabilité exceptionnelle et un entretien simplifié. Ce type d’acier est largement utilisé dans les équipements de cuisine professionnelle en raison de ses propriétés hygiéniques et de sa robustesse.
La structure monobloc garantit une solidité optimale. Elle évite les fissures et les jonctions qui pourraient retenir les graisses ou les impuretés, ce qui renforce l’aspect hygiénique du produit. Le bac de récupération des graisses, entièrement soudé, améliore l’efficacité de collecte et assure un nettoyage facilité, en évitant les fuites. Il est accompagné d’un robinet d’évacuation pour simplifier la vidange et l’entretien régulier.
La hotte GOLDINOX PREMIUM se distingue par une construction compacte et robuste, pensée pour optimiser l’espace sans compromis sur la performance. Sa finition soignée de haute qualité apporte une touche professionnelle à toute cuisine, avec des lignes épurées et un aspect inox brillant.
Ce modèle est livré sans moteur, offrant ainsi une modularité totale. Cela permet à l’utilisateur de choisir la configuration d’extraction la plus adaptée à son espace de travail. En option, il est possible d’ajouter :
Un moteur interne MEG77#12 ou MEG89#34
Un variateur de vitesse VAD45, pour une gestion précise du débit d’air
Elle est également équipée :
D’un éclairage intégré, apportant une visibilité optimale sur les zones de cuisson
D’un système de filtration performant, avec filtre à chocs anti-flammes conçu pour retenir efficacement les graisses tout en limitant les risques de propagation des flammes.
Dimensions du filtre : 495 x 395 x 20 mm
La hotte GOLDINOX est livrée prête à poser, ce qui simplifie l’installation et réduit le temps de mise en service. Son design ergonomique et ses surfaces lisses permettent un nettoyage facile et hygiénique, en conformité avec les standards des cuisines professionnelles. L’accessibilité des composants et la facilité de démontage des filtres participent également à un entretien rapide et efficace.
Ce modèle est conforme aux normes européennes en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène, y compris la réglementation HACCP. Il respecte également les exigences CE, assurant la fiabilité, la sécurité et la performance du produit dans des conditions d’utilisation professionnelle intensive.
La hotte GOLDINOX PREMIUM sans moteur est une solution idéale pour les professionnels recherchant un équipement fiable, robuste et hygiénique. Avec sa fabrication européenne, son design soigné et ses options d’équipement personnalisables, elle s’adapte parfaitement à tous les besoins en ventilation dans les cuisines modernes et professionnelles.
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 400 x 400 mm
- Diamètre de sortie : Ø190 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø200 mm
- Poids : 1 kg
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 400 x 400 mm
- Diamètre de sortie : Ø240 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø250 mm
- Poids : 1.2 kg
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 400 x 400 mm
- Diamètre de sortie : Ø300 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø315 mm
- Poids : 1.4 kg
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 400 x 400 mm
- Diamètre de sortie : Ø340 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø355 mm
- Poids : 1.6 kg
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 500 x 500 mm
- Diamètre de sortie : Ø390 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø400 mm
- Poids : 1.8 kg
- Marque : GOLDINOX
- Matériel professionnel en acier inoxydable
- Dimensions : 500 x 500 mm
- Diamètre de sortie : Ø440 mm
- Raccordement compatible avec gaine Ø450 mm
- Poids : 1.9 kg
