- Marque : GOLDINOX
- Modèle PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Bain-marie électrique à poser de haute qualité
- Munie de série d'une grille perforée de fond
- Un robinet de vidange est placé sur la face avant de l'appareil
- Chauffage électrique par résistances blindées en acier inoxydable, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur
- Interrupteur ON/OFF
- Régulation de la température de 30°C à 90°C par thermostat
- Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
- Température réglable avec voyant thermostat
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile
- Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
- Cuve de 33,5 Litres (GN 2/1)
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
- Dimensions de la cuve : 630 x 510 x 155 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
- Total puissance électrique : 3 kW
- Alimentation électrique (V) : 380-415
- Vidange eau : 1/2"
- Poids : 32 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
