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    Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur pieds PREMIUM / GOLDINOX

MD103#MD732
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur 
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 + 2 x 5)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 46 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
3 249,99 €
HT

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Cuisinière Professionnelle GOLDINOX PREMIUM - L'Excellence Italienne au Service des Professionnels

Découvrez la cuisinière professionnelle à gaz 4 brûleurs GOLDINOX PREMIUM, un équipement de cuisson haut de gamme conçu pour répondre aux exigences les plus strictes des professionnels de la restauration.

Un Concentré de Technologie et de Robustesse

Cette cuisinière professionnelle (également connue sous le nom de fourneau ou piano de cuisson) bénéficie d'une conception italienne par l'un des leaders européens dans le domaine de la cuisson professionnelle. Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle offre une durabilité exceptionnelle et une résistance parfaite aux contraintes quotidiennes d'une cuisine professionnelle.

La qualité italienne au service de votre créativité culinaire

Performance et Puissance au Rendez-vous

Dotée de 4 brûleurs à feu vif d'une puissance totale de 17,2 kW, cette cuisinière vous garantit :

  • Une montée en température rapide
  • Une distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène
  • Des brûleurs en fonte traitée avec couronne en laiton à très haut rendement
  • Un allumage piézoélectrique pratique et fiable

Conception Étudiée pour les Professionnels

La GOLDINOX PREMIUM se distingue par sa conception ergonomique et pratique :

  • Régulation précise par vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facilité
  • Bacs émaillés sous les brûleurs pour récupérer les résidus
  • Dimensions compactes de 700 x 650 x 300 mm adaptées à tous les espaces

Adaptabilité et Conformité

Cette cuisinière est livrée configurée pour un raccordement au gaz naturel mais inclut un kit de conversion au gaz propane, vous offrant une flexibilité totale d'installation. Elle est entièrement conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP, ainsi qu'aux CE en matière d'hygiène et de sécurité.

Caractéristiques Techniques Détaillées

  • Configuration des brûleurs : 2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW
  • Puissance totale : 17,2 kW (14790 Kcal/h)
  • Raccord gaz standardisé : 1/2"
  • Poids : 34 kg - structure robuste et stable

Une Solution Économique et Écologique

Malgré sa puissance impressionnante, la cuisinière GOLDINOX PREMIUM est conçue pour être respectueuse de l'environnement avec une faible consommation énergétique. Son excellent rendement thermique vous permettra de réaliser des économies substantielles sur votre consommation de gaz tout en réduisant votre empreinte écologique.

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  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Compatible avec tous les appareils référence MD de largeur 700 mm
  • Pieds en acier inoxydable réglable en hauteur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile et hygiénique
  • Dimensions extérieures : 700 x 540 x 570 mm
  • Poids : 10 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE

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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 4 feux sur four électrique de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique pour les feux vifs
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 565 x 330 x 325 mm
  • Température du four (°C) : 50-300
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW feux vifs)
  • Total puissance électrique : 3,96 kW four
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Alimentation électrique (V) : 400
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
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  • -1 900,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 4 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur 
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
  • Total puissance électrique : 10,4 kW (4x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 50 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
  • Cuisinière à gaz professionnelle
  • 6 feux x 6,5Kw
  • 6 thermostats ajustables individuellement
  • Plateaux à débordement émaillé
  • Guides et grilles amovibles
  • Thermocouple de sécurité
  • Entrée gaz 1/2
  • Montée d'origine en gaz naturel
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 2 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance électrique : 5,2 kW (2x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 33 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
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  • -1 560,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 2 brûleurs (8,6 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -1 410,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX
  • -2 400,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 4 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 22,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 19089
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 6 brûleurs (25,8 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX
  • -3 300,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
    Placard neutre côté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 30,8 kW (3 x 3,6 kW + 3 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 26484
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 109 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 6 brûleurs (25,8 kW) sur four électrique à convection (3,96 kW) PREMIUM / GOLDINOX
  • -4 050,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four électrique de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique pour les feux vifs
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Placard neutre coté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions ext.: 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four: 565 x 330 x 325 mm
  • Température du four(°C): 50-300
  • Puissance gaz: 25,8 kW (3x3,6kW + 3x5kW)
    Puissance électrique: 3,96 kW four
  • Puissance gaz (Kcal/h): 22184
  • Alimentation élec. (V): 400V / 3N / 50 Hz
  • Ampère (A): 6,5
  • Raccord gaz: 1/2"
  • Poids: 105 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ (9 KW) À POSER PREMIUM / GOLDINOX
  • -750,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 2 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L H)
  • Total puissance électrique : 5,2 kW (2x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 23 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 1 brûleur (7,5 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -980,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 20 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 2 brûleurs (8,6 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
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  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 20 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -1 350,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
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  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 + 2 x 5)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 34 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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