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    Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four électrique à convection (3,96 kW) PREMIUM / GOLDINOX

Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four électrique à convection (3,96 kW) PREMIUM / GOLDINOX

MD105
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 4 feux sur four électrique de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique pour les feux vifs
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 565 x 330 x 325 mm
  • Température du four (°C) : 50-300
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW feux vifs)
  • Total puissance électrique : 3,96 kW four
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Alimentation électrique (V) : 400
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
4 879,99 €
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Cuisinière Professionnelle GOLDINOX PREMIUM : L'Excellence Italienne au Service des Professionnels

La cuisinière professionnelle GOLDINOX PREMIUM représente le choix parfait pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) exigeant performance, durabilité et design soigné. Ce modèle haut de gamme combine puissance, ergonomie et fiabilité pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives.

Une Conception Italienne Irréprochable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière professionnelle bénéficie du savoir-faire italien reconnu dans le domaine de l'équipement de cuisine. Conçue par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, elle se distingue par:

  • Une structure robuste et durable
  • Des finitions soignées avec angles intérieurs arrondis
  • Des boutons en polymère résistant parfaitement à la chaleur
  • Une ergonomie pensée pour un usage intensif

Performances de Cuisson Exceptionnelles

La partie supérieure est équipée de 4 brûleurs puissants totalisant 17,2 kW, permettant de répondre à tous les besoins de cuisson:

  • 2 brûleurs de 3,6 kW pour les préparations délicates
  • 2 brûleurs puissants de 5 kW pour les cuissons rapides et saisies
  • Bacs émaillés faciles à nettoyer
  • Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène
  • Allumage piézoélectrique pratique et fiable

Un Four Électrique à Convection Performant

Le four électrique à convection de 3,96 kW complète parfaitement cette station de cuisson:

  • Dimensions généreuses: 565 x 330 x 325 mm
  • Plage de température ajustable de 50 à 300°C
  • Système de convection assurant une répartition homogène de la chaleur
  • Idéal pour la pâtisserie, les gratins et les cuissons lentes

Polyvalence et Adaptabilité

Cette cuisinière s'adapte à tous les environnements professionnels:

  • Livrée configurée pour le gaz naturel avec raccord 1/2"
  • Kit de conversion au gaz propane inclus
  • Dimensions compactes (700 x 650 x 850 mm) s'intégrant dans toutes les cuisines
  • Pieds réglables pour une parfaite stabilité sur tous les sols

Normes et Sécurité

La cuisinière GOLDINOX PREMIUM répond aux normes les plus strictes:

  • Conforme aux normes alimentaires européennes
  • Certification HACCP
  • Marquage CE attestant du respect des exigences européennes
  • Conception respectueuse de l'environnement avec une faible consommation énergétique

Entretien Simplifié

La facilité d'entretien a été une priorité dans la conception:

  • Surfaces en inox faciles à nettoyer
  • Angles arrondis évitant l'accumulation de salissures
  • Bacs sous brûleurs amovibles pour un nettoyage approfondi
  • Parties démontables sans outils spécifiques

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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
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  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
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  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
  • Dimensions du four : 565 x 330 x 325 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
  • Température du four (°C) : 150-300
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  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance électrique : 5,2 kW (2x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
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  • Guides et grilles amovibles
  • Thermocouple de sécurité
  • Entrée gaz 1/2
  • Montée d'origine en gaz naturel
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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four électrique de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique pour les feux vifs
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Placard neutre coté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions ext.: 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four: 565 x 330 x 325 mm
  • Température du four(°C): 50-300
  • Puissance gaz: 25,8 kW (3x3,6kW + 3x5kW)
    Puissance électrique: 3,96 kW four
  • Puissance gaz (Kcal/h): 22184
  • Alimentation élec. (V): 400V / 3N / 50 Hz
  • Ampère (A): 6,5
  • Raccord gaz: 1/2"
  • Poids: 105 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
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  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur 
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 + 2 x 5)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 46 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
    Placard neutre côté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 30,8 kW (3 x 3,6 kW + 3 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 26484
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 109 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -1 350,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 + 2 x 5)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 34 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 4 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
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  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 22,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 19089
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
  • Cuisinière à gaz professionnelle
  • 6 feux x 6,5Kw
  • 6 thermostats ajustables individuellement
  • Plateaux à débordement émaillé
  • Guides et grilles amovibles
  • Thermocouple de sécurité
  • Entrée gaz 1/2
  • Montée d'origine en gaz naturel
  • Dimensions : 1100x650x300mm
  • Poids : 59 kg
    IMPORTANT : Uniquement gaz de ville