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    Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX

Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX

MD104
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 4 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 22,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 19089
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
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Cuisinière Professionnelle GOLDINOX PREMIUM - L'Excellence Italienne pour votre Cuisine

La cuisinière professionnelle GOLDINOX PREMIUM représente un concentré de technologie et de savoir-faire italien, spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités.

Une Conception Robuste et Durable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière allie robustesse et élégance. Sa conception par l'un des leaders européens de la cuisson garantit une qualité irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

L'acier inoxydable AISI 304 est reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et sa durabilité, faisant de cette cuisinière un investissement pérenne pour votre établissement.

Performance et Puissance de Cuisson

Équipée de 4 brûleurs haute performance totalisant 17,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW), cette cuisinière offre une flexibilité exceptionnelle pour tous types de préparations culinaires. Les bacs émaillés facilitent l'entretien quotidien tout en optimisant la répartition de la chaleur.

Un Four Polyvalent

Le four statique de 5 kW complète parfaitement l'ensemble, avec une plage de température allant de 150°C à 300°C. Ses dimensions généreuses (555 x 540 x 270 mm) permettent de cuire simultanément plusieurs plats ou pâtisseries avec une distribution homogène de la chaleur.

Ergonomie et Facilité d'Utilisation

  • Allumage piézoélectrique pour un démarrage rapide et sécurisé
  • Boutons en polymère robuste, résistants à la chaleur et ergonomiques
  • Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage
  • Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène

Adaptabilité et Conformité aux Normes

Initialement configurée pour le gaz naturel, cette cuisinière est livrée avec un kit de conversion au gaz propane, offrant ainsi une flexibilité d'installation dans tous types d'établissements. Elle répond aux HACCP et aux normes européennes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité.

Caractéristiques Techniques

  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
  • Puissance totale : 22,2 kW
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 78 kg

Cette cuisinière professionnelle GOLDINOX combine innovation technologique et tradition italienne pour offrir un outil de travail fiable et performant aux chefs cuisiniers et restaurateurs exigeants. Son design fonctionnel et sa construction de qualité en font un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle recherchant excellence et efficacité.

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  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
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  • Angles intérieurs arrondis
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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 4 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm
  • Total puissance gaz : 17,2 kW (2 x 3,6 + 2 x 5)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 14790
  • Raccord gaz : 1/2"
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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
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  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
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  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 2 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance électrique : 5,2 kW (2x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 33 kg
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  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 4 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur 
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
  • Total puissance électrique : 10,4 kW (4x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 50 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière électrique avec 2 plaques rondes en fonte de haute qualité diamètre 220 mm
  • Bord d'étanchéité en acier inox
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 6 positions
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Température réglable avec voyant thermostat
  • Avec thermostat de sécurité
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L H)
  • Total puissance électrique : 5,2 kW (2x2,6 kW)
  • Fréquence (Hz) : 50-60
  • Alimentation électrique : 380-415 V
  • Poids : 23 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four électrique de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique pour les feux vifs
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température du four de 100°C à 300°C, par thermostat, en dotation : 1 grille
  • Placard neutre coté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions ext.: 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four: 565 x 330 x 325 mm
  • Température du four(°C): 50-300
  • Puissance gaz: 25,8 kW (3x3,6kW + 3x5kW)
    Puissance électrique: 3,96 kW four
  • Puissance gaz (Kcal/h): 22184
  • Alimentation élec. (V): 400V / 3N / 50 Hz
  • Ampère (A): 6,5
  • Raccord gaz: 1/2"
  • Poids: 105 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 2 brûleurs (8,6 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
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  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz professionnelle 4 feux - GOLDINOX
  • -200,00 €
  • Cuisinière à gaz professionnelle
  • 4 feux x 6,5Kw
  • 4 thermostats ajustables individuellement
  • Plateau à débordement émaillé
  • Guides et grilles amovibles
  • Thermocouple de sécurité
  • Entrée gaz 1/2
  • Montée d'origine en gaz naturel
  • Dimensions : 700x650x300mm
  • Poids : 36 kg
    IMPORTANT : Uniquement gaz de ville

 

Cuisinière électrique professionnelle 4 zones - 400V - GOLDINOX
  • -700,00 €
  • Cuisinière électrique professionnelle 
  • Carrosserie en acier inox
  • 4 zones - diamètre 220mm
  • Thermostats EGO avec 6 positions
  • Dimensions : 700x650x300mm
  • 4 x 2,6 Kw - 400V/3N
  • Poids : 29 KG

Le + ! : Possibilité d'être adaptée sur un support avec portes (en accessoires)

Cuisinière à gaz 1 brûleur (7,5 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -1 560,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Brûleur en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 1 brûleur puissant à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Pieds réglables en hauteur
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm
  • Total puissance gaz : 7,5 kW
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 6449
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 30 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 2 brûleurs (8,6 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
  • -830,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz à poser puissante de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 2 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L H)
  • Total puissance gaz : 8,6 kW (1x3,6 kW et 1x5 kW)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 7395
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 20 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
Cuisinière à gaz 6 brûleurs (25,8 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX
  • -3 300,00 €
  • Marque : GOLDINOX
  • Modèle PREMIUM
  • Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
  • Conception et fabrication italienne
  • Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
  • Cuisinière gaz 6 feux sur four gaz de haute qualité
  • Respectueux de l'environnement et faible consommation énergétique
  • Allumage piézoélectrique
  • Brûleurs en fonte traitée
  • Couronne en laiton à très haut rendement
  • 6 brûleurs à feu vif avec bacs émaillés
  • Régulation par une vanne gaz
  • Boutons en polymère robuste et résistant à la chaleur
  • L'enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique
  • Porte du four sur charnières à ressort avec poignée en inox
  • Four à gaz, chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, Régulation de la température du four de 120°C à 320°C, par vanne gaz thermostatique, en dotation : 1 grille
    Placard neutre côté droit
  • Angles intérieurs arrondis
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Facile à utiliser
  • Nettoyage facile
  • Raccordement gaz naturel
  • Kit de conversion au gaz propane fournis
  • Dimensions extérieures : 1100 x 650 x 850 mm
  • Dimensions du four : 555 x 540 x 270 mm
  • Température du four (°C) : 150-300
  • Total puissance gaz : 30,8 kW (3 x 3,6 kW + 3 x 5 kW feux vifs) + (5 kW four)
  • Total puissance gaz (Kcal/h) : 26484
  • Raccord gaz : 1/2"
  • Poids : 109 kg
  • Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
  • Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
  • Cuisinière à gaz professionnelle
  • 6 feux x 6,5Kw
  • 6 thermostats ajustables individuellement
  • Plateaux à débordement émaillé
  • Guides et grilles amovibles
  • Thermocouple de sécurité
  • Entrée gaz 1/2
  • Montée d'origine en gaz naturel
  • Dimensions : 1100x650x300mm
  • Poids : 59 kg
    IMPORTANT : Uniquement gaz de ville