- -1 860,00 €
-
FROID
add remove
-
CHAUD
add remove
-
VENTILATION
add remove
-
MOBILIER
add remove
Vous êtes
revendeur ?
Professionel de la
restauration ?
Plaque de cuisson électrique 700 mm lisse (9 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX
MD516
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 65 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
3 099,99 €
HT
Livraison rapide sous 24/72H
Commandez dès maintenant et recevez votre matériel chez vous, en un clin d'œil !
Paiement 100% sécurisé
En lien direct avec la Banque Populaire, finalisez vos achats en toute sérénité.
Toujours à votre écoute
Besoin d'informations complémentaires ? N'hésitez pas à contacter notre équipe.
La plaque de cuisson électrique lisse GOLDINOX PREMIUM représente l'excellence en matière d'équipement de cuisine professionnelle. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la restauration , cette plaque de 700 mm offre polyvalence et performances exceptionnelles.
Qualité et conception italienne
Fabriquée en Italie par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, cette plaque bénéficie d'un savoir-faire reconnu dans le domaine du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). La construction intégrale en AISI 304 garantit une robustesse et une longévité supérieures, même dans les environnements de cuisine les plus intensifs.
Performance et précision thermique
Dotée d'une puissance de 9 kW, cette plaque de cuisson assure:
- Une montée en température rapide
- Une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface
- Un contrôle précis de la température entre 120°C et 320°C
- Une stabilité thermique pour des cuissons parfaitement maîtrisées
Surface de cuisson optimisée
Avec ses dimensions généreuses de 696 x 520 mm, la surface de cuisson lisse en acier à haute conductibilité thermique permet de préparer simultanément de nombreuses portions. Cette caractéristique en fait l'outil idéal pour les services à forte affluence et les établissements à haut débit.
La surface lisse facilite la cuisson homogène de nombreux aliments comme les steaks hachés, œufs, légumes sautés, fruits de mer ou crêpes, offrant une polyvalence remarquable pour diversifier votre carte.
Sécurité et confort d'utilisation
La sécurité n'a pas été négligée avec:
- Un thermostat de sécurité intégré qui prévient toute surchauffe
- Des voyants lumineux indiquant l'état de fonctionnement et de chauffe
- Trois bords relevés qui protègent l'environnement des éclaboussures
- Un rebord périphérique soudé garantissant une étanchéité parfaite
Entretien simplifié
Le nettoyage rapide est essentiel dans un environnement professionnel. Cette plaque GOLDINOX PREMIUM intègre:
- Un tiroir récupérateur de graisse facilement accessible
- Des composants amovibles compatibles lave-vaisselle
- Une surface lisse facile à dégraisser et désinfecter
Conformité aux normes professionnelles
Cet équipement répond à toutes les exigences réglementaires avec une conformité aux normes alimentaires européennes et aux principes HACCP, indispensable pour les établissements soucieux d'excellence et de sécurité alimentaire.
Installation et intégration
Conçue pour être posée sur un plan de travail ou un soubassement, cette plaque de cuisson s'intègre parfaitement dans toutes les configurations de cuisine professionnelle. Ses dimensions standardisées (700 x 650 x 300 mm) facilitent son installation dans les espaces modulaires.
16 autres produits dans la même catégorie :
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse (2/3) et rainurée (1/3) puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse et rainurée
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 75 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier rainurée chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface rainurée chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 850 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 396 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 58 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 59 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 77 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 64 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier rainurée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface rainurée
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L x P x H)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz (L x P)
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 59 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACC
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 1000 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 996 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 12 kW
- Poids : 104 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 76 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 1000 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 996 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 12 kW
- Poids : 104 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier rainurée chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface rainurée chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 396 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 48 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 396 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 48 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse (2/3) et rainurée (1/3) chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse et rainurée chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 74 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse (2/3) et rainurée (1/3) chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse et rainurée chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 696 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 86 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse (2/3) et rainurée (1/3) puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse et rainurée
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Pieds réglables en hauteur
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 700 x 650 x 870 mm
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 9 kW
- Poids : 87 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 300 mm
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 49 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE
- Marque : GOLDINOX
- Modèle : PREMIUM
- Matériel professionnel entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Conception et fabrication italienne
- Conçu par l'un des leaders européens de la cuisson
- Plaque de cuisson électrique en acier lisse chromée puissante de haute qualité à haute conductibilité thermique
- Surface lisse chromée (finition brillante)
- Avec tiroir récupérateur de graisse
- Protection contre les éclaboussures grâce aux 3 bords relevés
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité
- Thermostat de régulation de la température de 120°C à 320°C
- Thermostat de sécurité
- Voyant marche / arrêt
- Voyant thermostat
- Résistances blindées
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
- Nettoyage facile et hygiénique
- Pieds réglables en hauteur
- Tiroir de collecte des liquides amovible et lavable au lave-vaisselle
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (L x P x H)
- Dimensions de zone de cuisson : 396 x 520 mm (L x P)
- Alimentation : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 58 kg
- Conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP
- Produit dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité CE