Plaque de cuisson électrique rainurée GOLDINOX PREMIUM : l'excellence italienne pour votre cuisine professionnelle
Découvrez la plaque de cuisson électrique rainurée PREMIUM de GOLDINOX, conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités.
Qualité et robustesse professionnelles
Cette plaque de cuisson électrique professionnelle de 400 mm est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, gage de durabilité et d'hygiène irréprochable. Sa conception italienne par l'un des leaders européens de la cuisson garantit un équipement fiable pour un usage intensif quotidien.
L'alliance parfaite entre performance de cuisson et facilité d'entretien pour les professionnels exigeants.
Performance de cuisson optimale
- Surface rainurée à haute conductibilité thermique pour des grillades parfaites
- Thermostat de régulation précis permettant un contrôle de la température de 120°C à 320°C
- Résistances blindées assurant une distribution homogène de la chaleur
- Puissance de 4,5 kW pour une montée en température rapide
Sécurité et ergonomie
La sécurité n'a pas été négligée avec un thermostat de sécurité intégré et des voyants lumineux pour le contrôle de la mise sous tension et de la température. Les trois bords relevés protègent efficacement contre les éclaboussures, tandis que le rebord périphérique soudé garantit une étanchéité parfaite.
Facilité d'utilisation et d'entretien
Le tiroir récupérateur de graisse amovible et lavable au lave-vaisselle facilite considérablement l'entretien. Les pieds réglables en hauteur permettent une installation stable sur tous types de surfaces.
Spécifications techniques
- Dimensions extérieures : 400 x 650 x 870 mm (Largeur x Profondeur x Hauteur)
- Alimentation électrique : 400V / 3N / 50-60 Hz
- Puissance : 4,5 kW
- Poids : 59 kg
Conformité aux normes
Cet équipement est conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP, garantissant ainsi sécurité alimentaire et tranquillité d'esprit pour votre établissement.
Idéale pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels et toute cuisine professionnelle nécessitant un équipement de cuisson performant et durable.
